Pitmaster Rookchunks Whisky (ca. 1,4kg)

Whisky Chunks worden gemaakt van oude eiken vaten die jarenlang hebben gediend voor de rijping van de whisky. De Whisky chunks zijn uitermate geschikt voor het roken van vlees, vis en groente

Rookchunks gebruik je voor langdurige rook, perfect bij het langzaam bereiden van u voedsel! Gooi één of meerdere chunks droog in de houtskool en bepaal uw bereidingstijd voor een lichte of sterke rooksmaak.

Door de grove sturctuur van de chunks kun je deze op ieder moment toevoegen aan jouw eigen kamado/barbecue. De ideale temperatuur om chunks te gebruiken ligt tussen de 100 en 140 graden in een gesloten grill.  Om tot het beste resultaat te komen adviseren wij om het rookproces zo min mogelijk te onderbreken.