ervaren

Tomahawk Steak

Sorry dames, maar dit is een echt mannelijk stuk vlees. De tomahawk is een indrukkend stuk vlees met nog een hele rib eraan vast. Eten als een echte hol bewoner. Wij laten je zien hoe je deze op de reverse ( omgekeerd grillen) sear klaar maakt.

Ribeye met chimichurri

De Ribeye, een mooi stuk vlees met een goed stuk vet erin waardoor het altijd vol van smaak is. Eigenlijk hetzelfde stuk als de Côte de Boeuf, maar dan zonder bot. Met de combinatie van een huisgemaakte chimichurri steel jij de show.