Alabama white bbq saus
Je zult meteen merken wat uniek aan deze saus is. Het is wit en gebaseerd op mayonaise. Heerlijk te gebruiken bij kip, als dipsaus, marinade of dressing voor coleslaw.
Je zult meteen merken wat uniek aan deze saus is. Het is wit en gebaseerd op mayonaise. Heerlijk te gebruiken bij kip, als dipsaus, marinade of dressing voor coleslaw.
Ingrediënten
- 500ml mayonaise
- 250ml appelcider azijn
- 2 eetlepels peper
- 2 eetlepels citroensap
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel cayennepeper
Bereiding
Meng alle ingrediënten in een kom en meng alles goed door elkaar. Laat de saus minimaal 8uur koelen in de koelkast.
Hoe moet ik deze Alabama witte saus gebruiken?
Alabama witte saus wordt traditioneel gebruikt op kip van de bbq. Probeer het met kippenvleugels of zelfs op Pulled Pork Sandwiches. Je kunt het ook gebruiken als koolsaladedressing of als een dip voor groenten.
Hoe maak je Alabama witte saus dikker?
Voor een dikkere saus voeg je mayonaise met 1 eetlepel per keer toe totdat je de gewenste dikte bereikt.
Reacties
Wees de eerste om te reageren...